Descubra como secar tomilho

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Descubra como secar tomilho

O tomilho é um pequeno arbusto que cresce naturalmente em regiões de clima quente, sendo também muito fácil de cultivar em vaso ou em qualquer jardim.

Tomilho

As folhas aromáticas que saem dos seus ramos finos são muito apreciadas na gastronomia. Elas servem para aromatizar uma infinidade de pratos da dieta mediterrânica.

Benefícios do Tomilho

A erva é rica em nutrientes, como cálcio e fósforo, e possui propriedades antissépticas e anti-inflamatórias. Dessa forma, é utilizada como erva medicinal para fins terapêuticos.

Secagem no forno

– Coloque o forno para aquecer em torno de 150º. – Lave, sacuda e coloque os ramos sobre papel vegetal no tabuleiro do forno. – Insira o tabuleiro na zona central quando o forno atingir a temperatura ideal. – Deixe secar entre 45 minutos e uma hora. – Retire o tabuleiro, deixe o tomilho arrefecer e pode partir os ramos.

Secagem no micro-ondas

– Coloque o tomilho sobre um papel absorvente e coloque-o em um recipiente adequado para micro-ondas. – Micro-ondas em potência média-alta por 15-20 segundos. – Pare e verifique como as folhas estão indo. Se ainda estiverem verdes, repita a operação.

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