Após a polinização e fertilização das flores, os frutos levam cerca de 5 meses para se desenvolverem e amadurecerem. É interessante observar que os frutos do kiwi se desenvolvem após 6 anos de vida da planta.
Utilize o método de estratificação para despertar as sementes da dormência. Pegue papel absorvente e molhe-o, formando várias camadas. Coloque as sementes de kiwi entre as camadas e cubra com mais papel úmido.
A primeira floração de uma planta de kiwi ocorre após 3 anos de vida, geralmente na primavera. No entanto, o período de floração pode variar de acordo com a região e o clima.