A cebolinha, uma erva aromática da família Aliaceae, é uma planta versátil que floresce o ano todo. Seu sabor delicado, semelhante ao da cebola ou do alho-poró, a torna um ingrediente popular na culinária.
Além disso, a cebolinha pode ser uma aliada nas dietas de emagrecimento, pois ajuda na absorção de gordura. Vamos descobrir como plantar e cuidar dessa planta incrível.
A cebolinha, cientificamente conhecida como Allium schoenoprasum, possui folhas verdes elegantes, que podem atingir até 60 cm de comprimento. Essas folhas são amplamente utilizadas na culinária devido ao seu sabor aromático requintado.
Ela é um ingrediente essencial em sopas e guisados deliciosos. Além de suas qualidades culinárias, a cebolinha também pode ser usada como planta ornamental e como um eficaz antídoto natural para prevenir pragas em sua horta.
– A cebolinha cresce o ano todo, mas a melhor época para plantá-la é na primavera, quando o clima não está muito quente.– Ela prefere luz solar direta, então certifique-se de que seu local de plantio receba bastante sol.
1. Encha um vaso com terra, deixando espaço suficiente para evitar que as sementes escorram ou a terra se espalhe ao regar.2. Umedeça o solo antes de começar o plantio, tomando cuidado para não encharcar. Adicione um pouco de fertilizante e misture-o bem.3. Pegue as sementes e espalhe-as uniformemente sobre a terra.
4. Cubra as sementes com uma fina camada de terra ou substrato, cerca de meio centímetro.5. Coloque o vaso em um local ensolarado.6. Após cerca de 6 semanas, as mudas de cebolinha terão germinado e estarão prontas para o transplante, se desejar.