Campos do Jordão irá se transformar na capital nacional da Pamonha nos dois próximos finais de semana. Afinal de contas, a cidade receberá a ‘Pamonhada’, evento que promete atrair turistas das cidades vizinhas para curtir pratos diferenciados.
De acordo com o chef Anderson Oliveira, um dos organizadores do evento em Campos do Jordão, reunir família e amigos é principal objetivo da Pamonhada. Inclusive, ele lembra que, no interior do país, a produção da pamonha sempre foi um ritual familiar.
E desde a colheira do milho até o cozimento do creme, se vivia todo um ‘ritual’. Agora, a Pamonhada acontece nestes dias 22 e 23 de março e, depois, nos dias 219 e 30.
Onde acontece a Pamonhada em Campos do Jordão
De acordo com os organizadores, o evento acontece em dois lugares. Neste final de semana, será dentro do Horto Florestal, no Parque Estadual de Campos do Jordão. E será dentro do restaurante Dona Chica no Horto.
Depois, no outro final de semana, acontece no Dona Chica na Horta. Esse outro restaurante do grupo fica no bairro dos Mellos, na cidade da Serra da Mantiqueira.
“Fazer pamonha é mais do que preparar um prato; é criar vínculos e construir histórias. É um momento de encontro, celebração e compartilhamento”, disse o idealizador do evento em Campos.
A seguir, confira a programação completa do evento em Campos do Jordão, válida para os dois finais de semana. A cidade fica a cerca de uma hora de São José dos Campos:
- 11h as 18h – Gastronomia do Milho – Pamonha doce e salgada, Chica Doida, Leitão com farofa de milho, milho cozido, milho assado, suco de milho, curau, bolo e broa
- 11h30 as 18h – Recreação infantil
- 11h30 e 14h30 – Workshop de Pamonha
- 15h30 – Rei e a Rainha da Pamonha
- 16h as 18h – Show musical com Dinelson e Igor Pablo.
Por fim, os dois restaurantes ainda terão decoração temática para atrair os turistas. E também marca o início do período de outono na região.
Cidade é conhecida por Festival do Inverno
Atualmente, Campos do Jordão é uma das principais estâncias climáticas do estado de São Paulo. Além disso, também é um ponto turístico dos mais visitados e ganhou fama por conta do seu Festival de Inverno.
Neste período, ocorrem eventos musicais com orquestras e muita música clássica. E atrai milhares de visitantes do país inteiro e até do exterior. Agora, Campos do Jordão tem como meta atrair o público em outros períodos do ano.
