Nova Mutum – MT, segunda – feira, 10 de abril por – Receitas Especiais. Agora, vamos ao que interessa: a receita! Prepare-se para se aventurar em uma jornada de sabores exóticos e ingredientes surpreendentes. E o melhor de tudo: de forma prática e econômica, para que você possa se deliciar com está comida indiana, sem gastar uma fortuna.
Afinal, não é só nas cozinhas dos grandes chefs que se pode criar pratos incríveis, não é mesmo? Então, pegue suas os ingredientes e vamos colocar as panelas para trabalhar! Primeiramente anote ai os ingredientes que iremos precisar. Vamos lá!
Prato Principal para fazer a sua comida indiana
Ingredientes:
1kg de frango em pedaços (coxas e sobrecoxas)
1 xícara de iogurte natural
4 colheres de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de gengibre ralado
4 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de páprica doce
2 colheres de chá de cominho em pó
2 colheres de chá de coentro em pó
1 colher de chá de cúrcuma
1 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
1 colher de chá de sal
Ramos de coentro fresco para decorar
OBS: Escolha bem os seu ingredientes e certifique-se que eles estão em bom estado para fazer este prato incrivel de comida indiana.
Montando sua comida indiana:
- Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão, o azeite, o gengibre, o alho, a páprica doce, o cominho, o coentro, a cúrcuma, a pimenta caiena (se estiver usando) e o sal. Essa marinada perfumada é a chave para dar um sabor autêntico ao frango tandoori.
- Adicione os pedaços de frango à marinada e misture bem, garantindo que todos os pedaços estejam bem cobertos pela mistura de temperos.
- Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 4 horas, ou idealmente durante a noite, para que os sabores se intensifiquem.
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre uma assadeira com papel alumínio e disponha os pedaços de frango marinados sobre o papel, deixando um espaço entre eles. Asse no forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que o frango esteja cozido e dourado por fora. Retire do forno e decore com ramos de coentro fresco antes de servir.
E aí está! Seu delicioso Tandoori Chicken Indiano está pronto para ser saboreado. Sirva com arroz basmati e pão naan, que são acompanhamentos tradicionais dessa delícia indiana.
Essa receita de comdia indiana é uma explosão de sabores e aromas típicos da culinária indiana. A marinada de iogurte, especiarias e ervas proporciona um sabor único ao frango, e o cozimento no forno deixa a carne suculenta e com uma crosta dourada deliciosa.
Dicas especiais de comida indiana
A comida indiana é deliciosa e diversificada! A culinária indiana é conhecida por sua grande variedade de sabores, temperos e métodos de cozimento. E este prato é especial para você que deseja fazer uma comida indiana sem gastar muito de forma rápida e pratica.
Além disso, a praticidade dessa receita permite que você desfrute de uma autêntica comida étnica em casa, de forma econômica. Viajar pela gastronomia regional é uma experiência incrível, onde podemos conhecer culturas diferentes através dos sabores e ingredientes de cada região.
Experimente e encante-se com essa opção única! Não perca tempo, corra para a cozinha e prepare essa receita de comida indiana. Seu paladar e seu corpo agradecem! Espero que tenham se divertido com essa aventura culinária e que se deliciem com essa receita deliciosa. Até a próxima viagem gastronômica, queridos leitores! Bon appétit! Até a proxíma.
