Nova Mutum – MT, terça – feira, 11 de abril 2023 – por Receitas Especiais. Olá, queridos leitores! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e prática: geleia no pote! Você sabia que é possível fazer essa delícia em casa em apenas 30 minutos e gastando pouquíssimo? É isso mesmo, nada de complicações ou gastos excessivos. Vamos aprender juntos como fazer essa maravilha de forma fácil e econômica.
A geleia no pote é uma opção popular para o café da manhã, podendo ser servida em pães, torradas, biscoitos e até mesmo em receitas de sobremesas. É uma forma deliciosa de preservar e desfrutar do sabor das frutas durante o ano todo.
Passo a passo para fazer a geleia no pote
Passo 1: Escolha os ingredientes
- 500g de frutas de sua preferência (morangos, uvas, amoras, etc.)
- 300g de açúcar
- Suco de meio limão
Passo 2: Preparo das frutas
- Lave bem as frutas e retire os talos e sementes, se necessário.
- Corte as frutas em pedaços pequenos, garantindo que estejam bem maduras para um sabor mais intenso.
Passo 3: Cozimento das frutas
- Em uma panela, coloque as frutas cortadas, o açúcar e o suco de limão.
- Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.
Passo 4: Cozimento até o ponto de geleia
- Deixe as frutas cozinhando por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que a mistura esteja com uma consistência de geleia.
- Para verificar o ponto, coloque um pouco da geleia em um prato frio e incline-o. Se a geleia escorrer devagar e se mexer com facilidade, ela está pronta!
Passo 5: Armazenamento da geleia
- Com a geleia ainda quente, despeje-a em potes esterilizados e feche bem.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por algumas horas para firmar.
Dica especial para melhorar o sabor da sua geleia no pote
Para dar um toque único à sua geleia, você pode adicionar ingredientes extras, como canela em pau, cravos ou até mesmo uma pitada de pimenta. Solte a criatividade e experimente combinações diferentes para criar uma geleia personalizada e cheia de sabor!
Gente, fazer geleia no pote é uma verdadeira mágica na cozinha! É incrível como em apenas 30 minutos podemos ter uma geleia deliciosa, feita em casa e com ingredientes simples. E o melhor de tudo é que podemos economizar dinheiro, já que as geleias industrializadas costumam ser mais caras.
